Archivi tag: tofu

I ravioli della nonna vegana

I ravioli della nonna vegana

Ecco una fantastica ricetta da appuntarsi! I ravioli vegan. Continua a leggere

Pasta primavera veloce con asparagi e piselli

Pasta primavera veloce con asparagi e piselli

Una bella pasta primavera veloce con asparagi e piselli è la ricetta perfetta per un bel risveglio dei sensi! Sapevi che gli asparagi avessero prorietà antinfiammatorie, cardiotoniche ed espettoranti, oltre alle già note proprietà… Continua a leggere

Pasta integrale al sugo e striscioline di melanzane

Pasta integrale al sugo e striscioline di melanzane

Questa ricetta è una variante light della “pasta alla norma”, senza nulla toglierle in fatto di gusto! Il vantaggio sta nel fatto che contiene la pasta integrale e l’olio a crudo, dunque è molto meno calorica e più digeribile della ricetta originale ed è ok per coloro che hanno valori alti di colesterolo, trigliceridi, glicemia. Continua a leggere

I benefici del Tofu

I benefici del Tofu

I benefici del consumo di tofu sono innumerevoli. Innanzitutto è un valido sostituto della carne e ci permette quindi di evitare di mangiare troppa carne. Non contiene grassi animali, invece contiene… Continua a leggere