Archivi tag: vegan

I ravioli della nonna vegana

I ravioli della nonna vegana

Ecco una fantastica ricetta da appuntarsi! I ravioli vegan. Continua a leggere

Philadelphia vegetale (vegan)

Philadelphia vegetale (vegan)

Perché non mangiare il Philadelphia vegetale al posto di quello classico light? Ecco la ricetta perfetta per prepararlo in poche mosse! Il Philadelphia vegetale, avendo le stesse proprietà dello yogurt vegetale fresco, sarà una fonte in più di fermenti oltre che… Continua a leggere

Pasta primavera veloce con asparagi e piselli

Pasta primavera veloce con asparagi e piselli

Una bella pasta primavera veloce con asparagi e piselli è la ricetta perfetta per un bel risveglio dei sensi! Sapevi che gli asparagi avessero prorietà antinfiammatorie, cardiotoniche ed espettoranti, oltre alle già note proprietà… Continua a leggere

Insalata di radicchio

Insalata di radicchio

Con la primavera alle porte, anche il metabolismo compie il suo “cambio stagionale” e cambiano le sue richieste. Aumentare la verdura cruda è buona consuetudine per iniziare la primavera col ‘morso’ giusto e questa insalata di radicchio è perfetta! Ricca in calcio (radicchio, maggiorana, semi di sesamo) e tanti altri sali minerali e vitamine importanti, come… Continua a leggere

Carciofi con Cannellini al limone

Carciofi con Cannellini al limone

Questo speciale piatto di Carciofi con Cannellini al limone rappresenta un vero piatto ideale per favorire il controllo del peso. I carciofi, infatti… Continua a leggere

Farro e Piselli

Farro e Piselli

Farro e piselli è un primo piatto moderno e di rapida preparazione: una squisita alternativa alla tradizionale pasta o al riso. Il farro, specie se integrale, è ricco di fosforo, potassio e magnesio pertanto rafforza il tessuto osseo e… Continua a leggere

Wurstel vegetali

Wurstel vegetali

Un panino veloce? Che ne dite di un bel panino con wurstel… vegetale? Tutto il gusto dei wurstel ma senza colesterolo, grassi animali e carne! Vi chiederete come è possibile ed oggi vi propongo la soluzione. Continua a leggere